Resep MPASI: Nasi Gurih

Pas pasang foto ini jadi DP BBM saya, tiba-tiba ada teman yang BBM. “Loh, anakmu masih makan bubur-bubur gitu ya? Apa nggak ini, itu, dan ono...??”

Saya senyumin aja. Heran aja, hari gini masih ada aja yang sok-sok-an paling OK dalam urusan ngasih makan anak ya. Eh.

Oke deh, daripada jadi baper ingat BBM teman saya tadi, saya bagikan resep nasi gurih yang ternyata disukai sama Kak Ghifa. Oya, saat ini Kak Ghifa usianya mau 1 tahun. Jadi, saya makin senang coba-coba resep untuknya. Semoga saya juga makin rajin share resepnya di blog ini ya.

Resep nasi gurih ini saya dapatkan dari internet. Tetapi saya modifikasi sendiri dengan bahan yang ada di kulkas. Apa saja bahannya? Saya buat untuk sekali makan ya.

Bahan :

1. Nasi dua sendok makan
2. Margarin secukupnya
3. Bawang bombay secukupnya (karena baru kenalan sama rasa pedas saya kasih 1/8 ukuran bawang bombay ukuran sedang)
4. Jamur tiram cincang
5. Brokoli potong kecil-kecil
6. Sosis potong kecil-kecil
7. Serai geprak ujungnya
8. Susu UHT 125 ml
9. Garam secukupnya
10. Gula (optional)

Langkah-langkah:

1. Cairkan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan serai.
2. Masukkan jamur tiram dan brokoli tumis sampai sedikit layu.
3. Tambahkan nasi, sosis dan garam, aduk hingga rata.
4. Tambahkan susu UHT, aduk rata, dan tunggu sampai susu meresap. Sajikan selagi hangat.

Mudahkan? Persiapan dan masaknya nggak sampai 30 menit kan ya? Sayur bisa diganti sama yang lain lho, misal bayam atau sawi. Oya, bagi bayi yang alergi susu sapi bisa lho diganti dengan santan. Terpenting jangan lupa sebelum makanan diberikan ke bayi, cicipi dulu ya. Kalau dilidah kita saja enak, insya Allah, bayi kemungkinan sukanya juga besar. Apalagi nasi gurih ini memang benar-benar gurih-gurih nyaaamiii....Selamat mencoba.